|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
При замовленні спешелті кави в зернах Hands&Hearts в Artel Coffee ви можете безкоштовно перемолоти зерна під потрібний спосіб приготування. Просто вкажіть це під час підтвердження замовлення!
Specialty кава – найвищий рівень якості серед кавових зерен
Specialty coffee – це кава преміум-класу, яка проходить суворий відбір і оцінюється за міжнародними стандартами SCA (Specialty Coffee Association). Такі зерна отримують оцінку від 80 балів і вище зі 100, що свідчить про їхню виняткову якість, чистоту смаку та походження.
Для виробництва specialty кави використовують зерна арабіки з високогірних плантацій, зібрані вручну у період повної стиглості. Кожна партія обсмажується невеликими обсягами, щоб максимально розкрити природний аромат і смаковий профіль: від фруктових і квіткових нот до шоколадних і горіхових відтінків.
Colombia Gaitania. Уявіть: вечірка перед весіллям, все було весело, навіть занадто. Замість дерибасівської з ранку ви знаходите себе навіть не в Україні. Бо зна де, а поруч спить кухар азійської зовнішності, темна слива, купа пляшок з під вина, а в руці Ви тримаєте густий суничний джем, який магічно опинився там, де треба. Що це було і як з цього всього викручуватись? Стане ясно потім, а поки звари собі ще чашечку!
100% Arabica
Висота над рівнем моря: 1700-1900м
Регіон: Gaitania, Tolima
Виробник: Nasa Wesx
Різновид: Caturra, Typica
Обробка: natural anaerobic
Обсмажка: еспресо
Спосіб приготування: еспресо, гейзер, джезва
Температура 92-94 градуси
Смак: темна слива, густий суничний джем, портвейн, переспілі фруктові ноти
Висота над рівнем моря: 1700-1900м
Регіон: Gaitania, Tolima
Виробник: Nasa Wesx
Різновид: Caturra, Typica
Обробка: natural anaerobic
Обсмажка: еспресо
Спосіб приготування: еспресо, гейзер, джезва
Температура 92-94 градуси
Смак: темна слива, густий суничний джем, портвейн, переспілі фруктові ноти